インドネシアでは、日本のように美味しいラーメン屋になかなかありつけない。それは、当たり前と言えば当たり前の話である。ラーメン屋は限られた場所にしかないし、美味しい店はそのうちのほんの一握りしかない(多少大げさな表現かもしれない)。だから、イ…