燻製にトライした話。 井原里の駅の近くに燻製屋「燻し焼鳥LOL」がある。そこには、一度行ってみたことがある。値は張る印象だったが、確実に美味しい燻製が食べられる。外観は少しアレだが、内装は若々しい。 普段なら、ここからお店紹介の運びとなるのだが…