年末にちょっとしたご褒美で、中華を食べに関空まで。とっても美味しい中華で感動レベル。その感動をお伝えしたく。
関空に隣接している「ホテル日航関西空港」の２Fに、どっしりとお店を構える。
その名も 中華料理 桃李 だ。
営業時間：昼11:30-14:30 夜17:30-21:00
営業日：毎日
場所：大阪府泉佐野市泉州空港北1 ホテル日航関西空港 2F
電話：072-455-1120
ウェブサイト：https://www.nikkokix.com/restaurant/tohlee.html
記事として色々と綴るが、お店を訪れて食べて頂ければ一目瞭然。控えめに言って、感動は約束されます。（記事を読まずにお店へGo!!）
◽️抜群な雰囲気
さすがの高級店だ。雰囲気がズバ抜けている。
入口の重厚な扉を過ぎると、
店内は、一面が窓の開放感。
そして、内装は本格中華を感じさせる。濃密で重厚なこの感じは、中華を食べるなら明らかに追い風となる雰囲気だ。
コロナ対策も万全だ。
◽️システムが素晴らしい
この日は、ランチで訪れた。
ランチは「オーダーバイキング形式」となっている。コースは、飲茶三昧と美食三昧の２種だ。どんなコースでも良いのだが、この「オーダーバイキング」がミソなのだ。
せわしく立ったり座ったりすると、せっかくの雰囲気が台無しになるのだが、このオーダー式なら席に座ったままなので、優雅な雰囲気にすらなる。
バイキングは、どうしてもがっつくイメージがあり上品さに欠ける部分がどうしても付き纏うが、オーダー式にすることで、上品さが保たれ優雅さすら漂ってくる。実に、素晴らしいシステムである。
それから、美食三昧のメニューはこちらなのだが、
全てのメニューに番号がふられていて「７番を３つお願いします」みたいな感じでオーダーのやりとりもスムーズに運ぶようになっている。
洗練されたオーダーシステムに感心させられる。
◽️そして、美食三昧
さて要は味。どんな三昧でも、虜になる要素があって初めて「三昧」となる。
味は間違いなく超一級品で、本格中華を堪能できることが約束されている、しかも腹一杯に。どれもハズレがないどころか、どれもアタリだから形容が難しい。飛び切り美味かった僕好みのメニューをまずはご紹介。
●小籠包
銀紙に包まれているのが小籠包で、このお店の人気ナンバー１。文句なしの逸品だ。息子は、虜となってしまい、７つぐらい胃に放り込んでいた。あるいは、この小籠包だけを食べにきても間違いではないかもしれない、ぐらいの美味しい小籠包だ。
●蟹肉とふかひれ入りとろみオニオンスープ
こちらも絶品。蟹のうまみとフカヒレの高級感をほどよくオニオンで薄めた感じのサイコーのスープだ。何杯でも飲める美味しさだ。
●五目炒飯
普段から美味しいチャーハンをつくりたい、と模索をしているので、この明らかに次元の違うパラパラ感と味付けのチャーハンに、僕は唸るしかなかった。
せっかくなので、その他のメニューも写真付きでご紹介をしておく。
◆前菜
◆飲茶
1.五目の餅包み揚げ と 3.具材たっぷり春巻き
9.海老の蒸し餃子 と 10.小籠包
8.焼売 と 12.蛸入り焼売 と 14.薄紅花咲包み蒸し
11.海老の水晶包み蒸し と 17.豚肉焼売
20.肉まんじゅう
5.海老団子のクルトン揚げ
4.九州産黒豚を使った揚げ餃子
16.佐賀県産鯵を使った胡麻風味の蒸し餃子
18.海老のクレープ包み蒸し甘醤油かけ
◆グレードアップメニュー
美食三昧は、飲茶三昧よりグレードが上でちょっと多くのメニューをオーダーできる。それがこの６品だ。
A.五目炒飯
B.牛肉の黒胡麻あっさり炒め
C.麻婆豆腐
E.酢豚
F.蟹肉とふかひれ入りとろみオニオンスープ
E.海の幸のチリソース炒め煮
◆デザート
杏仁プリンとアップルマンゴと中華クッキー
マンゴプリンと杏仁豆腐
ゴマ団子
ここまで写真を載せなくても良いのだが、これだけの品数を横断的に食べれますよ、という事実を伝えたくて、ホントに伝えたくて、あえて載せてます。
飛び切り美味い高級中華を腹一杯に食べれるという夢のようなお店で、是非何かの機会に訪れて欲しいと、激しく熱心に自信を持っておすすめする。
