@izumisano

約5年の大阪は泉佐野の生活を経て、次は川崎は溝の口。美味しいものをお伝えできれば。

泉佐野 関西初のティラミス専門店「Tiramissimo ティラミッシモ」の濃厚ティラミスソフトクリームが控えめに言ってめちゃくちゃ美味い!なんでそんなに美味いの?!

美味しいティラミスを食べたお話。

f:id:shogot1978:20210825221532j:image今回は Tiramissimo のご紹介。関西初のティラミス専門店である。カフェとテイクアウト店舗が併設されているのだが、テイクアウト店舗をフォーカス。

ティラミス専門店なので、種類豊富なティラミスが食べられるのだが、個人的にはそれらを押しのけて主役の座を奪っている「ティラミスソフトクリーム」をおすすめしたい。

営業時間:11:00-18:00

営業日:定休日は水曜日

場所:大阪府泉佐野市中町2丁目2−33f:id:shogot1978:20210826222513p:image

電話:072-461-2202

ウェブサイト:https://tiramissimo.com/

では、さっそく。

 

◽️「濃厚ティラミスソフトクリーム」が抜群に美味い!f:id:shogot1978:20210826211847j:imageこちらである。カップとコーンのチョイスができるが、店員さんは断然コーンだと豪語する。もう見るからに美味しそうで、黄色い歓声が上がりそうな風貌をしている。f:id:shogot1978:20210826213215j:imageこの美味しさを何て表現したらよいのかと考えていたら、お店にこんなフレーズが。「芳醇なマスカルポーネとソフトクリームの饗宴」と。うむ、まさにそのフレーズがぴったりで、歓声のあとには口の中で饗宴が始まるのだ。

そんな幸福の拷問に耐えられる自信のある方は、店舗販売限定なので店舗まで足を運び、口内を幸福で埋め尽くしましょう。食べておく価値大アリです。

でも、何でこんなにも美味しいのだろう?

 

◽️本気のティラミスf:id:shogot1978:20210828145719j:imageソフトクリームはそれはそれで絶品なのだが、もちろん看板メニューの「ティラミス」も美味い。食べたのは、人気No.1の定番のプレーン」¥390と、f:id:shogot1978:20210826221124j:image1日30個限定の「金のティラミスプリン」¥390。f:id:shogot1978:20210826221128j:imageかわいらしい小瓶に入っているので、お洒落でそして食べやすい。食べ終わった小瓶はきれいに洗って返却すると20円のキャッシュバックで、エコロジカルでもある。

個人的には全体的にサッパリ系ティラミスに属しているのかな、と感じる。

美味さを演出する要因は、以下3点かと。

①オーナーの経験値

好きこそ物の上手なれ。高校生の時にティラミスに感激し、全国200ヶ所以上のティラミスを食べ歩いた経験を活かして、たどり着いた逸品となっている。

②材料のこだわり

「マスカルポーネチーズ」はイタリアから直輸入の高級なモノ。「生クリーム」は大阪産純正で脂肪分が高いモノ。「エスプレッソ」はシチリア産の「Zi Cafe」だという。僕のような素人には、チンプンカンプンだが、厳選を重ねたこだわりの食材で、美味しさの源を感じることはできる。

③手作り

隣のカフェにて、毎日丁寧に手作りをしているという。

f:id:shogot1978:20210826222616j:imageこんな想いを持って作られた本気のティラミスだからこそ、ソフトクリームもあんなに美味くなるのだ。

 

◽️全国発送・通販まである!

f:id:shogot1978:20210826222017j:imageコンテナを改装しているので、もちろんこじんまりとした店内。感じの良い店員さんが、コロナ対策万全で迎え入れてくれる。f:id:shogot1978:20210828121933j:image全国へ発送もしている(北海道、沖縄以外は送料無料)し、通販もできる。冷凍品となるが。ちょっとしたギフトや差し入れなどにいかがでしょうか。f:id:shogot1978:20210828152142j:image

次回はカフェも訪れたい。f:id:shogot1978:20210828152611j:image
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機会があれば、是非一度お試しアレ!

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