らーめん屋での昼飲みが良かった話。
今回は、丸源らーめん 泉佐野店 のご紹介。みんな大好き「丸源らーめん」は、創業20周年を迎え、全国の店舗数も168を超える。泉佐野にも26号沿いにお店を構える。ご存知のように「肉そば」という絶対的な名物ラーメンを筆頭に、美味しいラーメンを多く取り揃えている。
ただ今回は、ラーメン以外にスポットを当て、別角度（昼飲みの視点）から「丸源らーめん」の魅力に迫ってみることに。
営業時間：10:30-26:00（LO25:30）
営業日：毎日
場所：大阪府泉佐野市鶴原1924-1
電話：072-458-7722
webサイト：https://www.syodai-marugen.jp/
では、さっそく。
◽️サイドメニューでビールが美味い！
病み上がりでの訪問も何のその。真っ昼間からのビールには、病さえも追い払えるような恍惚感をはらんでいる。酔う前からそんなことを考えていると、すぐに冷えたビールがテーブルに置かれ「昼飲み」スタート。メニューを広げ、アテを選ぶ。
◆ 丸源餃子 ¥290
定番でありビールと抜群の相性を誇る餃子は外せず初手に抜擢。
肉汁あふれる豊かな具材で食べ応え十分。自然の摂理のようにビールのペースが上がっていく。そして、丸源ならではがコレ。
どろだれラー油だ。十数種の食材を20日間熟成させ旨みを凝縮させた逸品、との説明。それは決してウソではなく、このラー油で餃子も飛躍的に美味くなる。
あの肉汁にこのラー油があれば鬼に金棒で、ビールのブレーキが効かなくなる、それほどの破壊力だ。
◆ おいしいからあげ ¥390
お次は、唐揚げ。「おいしいからあげ」は、名ばかりではなく、ホントに美味い。
小麦粉のサクサク感と片栗粉のバリバリ感が織りなす食感はサイコーで、
中はジューシーで味がしっかり染み渡っている。高レベルの唐揚げもビールのお供として、完璧な振る舞いで、頼り甲斐のある逸品だ。
昼間から飲めることで調子に乗り、この２品でビール３杯となりシメに移っていくのだが、不覚にも見落としていたおつまみメニューがこちら。
枝豆とフライドポテトもこんな価格なら注文しておけば良かった。次回こそ。
◽️ほろ酔いでのシメはこちら！
もうこれは名物と言っていい程の人気メニューだ。
鉄板玉子チャーハン【小】¥350。写真のように、テーブルで溶き玉子を鉄板に流し込んでくれる。そこから聞こえてくる、ジュワーっ！という効果音を耳にしながら自らかき混ぜるという至福。
こんな過程も人気の秘訣なのだろう。
味はらーめんと一緒に食べれるようにと味付けはあっさりでシンプルだが、それでも抜群に美味い。シメにももってこいで、【大】にしておけばと後悔するレベルだ。
全国区の人気を誇る。
◽️その他！
注文は３品にも関わらず、それぞれのクオリティが高く、大満足の昼飲みを満喫したわけだが、他にも魅力が散りばめられている。
98円デザートは超魅力的だし、
季節のデザートもコスパが良さそうだ。
店内のテーブルの広さは、丸源なりのこだわりで、
ゆったりのんびり食事を楽しめる。
セットメニューの充実は、必然的に迷いに繋がり、
また来たい衝動に駆られる仕掛けが含まれている。
お持ち帰りメニューの充実は、
コロナ対応ができている証拠でもある。
全国160ヶ所以上で展開できているのは、それなりの理由があるのだ。ファンを喜ばせるための企業努力が手に取るようにわかる。そんな素敵なラーメン屋だ。
あなたの家の近くにもきっとあるはず。改めて訪れてみて、丸源らーめんの魅力に触れるとまた違った印象になるかもしれませんよ！機会があれば是非一度お試しアレ！
