お酒に合う美味しい料理を食べた話。
今回は、都夏 溝の口 のご紹介。都夏と書いて「つげ」と読む。こんな熟語はないようだが、何かと華やかなイメージを抱く。それに夏にピッタリだ。駅近でもある。という言い訳をならべて、のれんをくぐることに。
営業時間：16:00-23:00 ※土日は12:00-23:00
営業日：毎日
場所：川崎市高津区溝口１丁目１２−１２
電話：044-281-4030
webサイト：https://www.jack-pot.co.jp/brand/tsuge-mizonoguchi/
では、さっそく。
◽️料理が新鮮で美味い！
軽めの一軒目のあとの二軒目ということもあり、料理は量を抑えて、質に重きを置く。
ひとまず生ビール（プレミアムモルツ¥680）で乾杯し（一口飲んでしまった写真はご愛嬌）、美味しそうな料理がズラリとならぶメニュー表を眺めながら、迷いに迷う。
◆ 本日の生牡蠣 ¥560/個
この日の生牡蠣は「兵庫県相生産シングルシードオイスター」。氷の上にのった牡蠣がやけに涼しげで新鮮に見える。
栄養が身に集中するシングルシードだけあり、旨味は目玉が飛び出るほど抜群で、その美味しさは鮮度が保証している。いやー、絶品！
◆ 馬肉 ハツ刺し ¥920
お次は馬肉。馬肉はなかなか食べれないので、貴重な逸品だ。しかもハツ刺し。その食感と旨味を楽しもうものなら、贅沢で幸せなひとときが流れる。
調子に乗って、瀬戸内レモンサワー¥600も。
◆ "ピリ辛"よだれ鶏 ¥780
上品な皿に盛られるも、その味わいはピリ辛の刺激に溢れる。
程よい辛さで、お酒がすすむ。なので、さらに調子に乗り、
日本酒までオーダーする始末。それだけ料理が美味いということだ。
他にも美味しそうな料理がラインナップされている。鮮度にこだわりを持っているので、期待は膨らみリピートへと誘われる。また来たい。
◽️店内の雰囲気が良い！
店内は広々としていて、少し小洒落た雰囲気だ。比較的ガヤガヤしてるので、会話のボリュームに遠慮はいらない。
カウンター席もあり、ゆったりのんびりと料理とお酒を堪能できそうだ。
店員さん達も感じがよく、とても雰囲気の良いお店だ。料理のこだわりを、素敵な雰囲気が後押しし、料理がより美味しく感じられる。
◽️鮮度の高さの理由がコレだ！
この「都夏」は、株式会社ジャックポットプランニングが手掛けている店舗の一つだ。会社自体は1976年に創業、「都夏 溝の口」は2017年にオープンしたまだまだ新しいお店。
この「都夏」を軌道に乗せられているのは、これまでいくつも飲食の店舗を展開し、そこで培ってきた仕入れ先ルートがあるからだろう。ジャックポットプランニングの中でも「かき小屋」（生牡蠣専門店）の店舗数は多く、鮮度を保った仕入れルートがあるのがわかる。だからあの新鮮な牡蠣も、ここで食べられるというわけだ。
いかがでしょうか。この猛暑続きの昨今、この「都夏」で暑気払いをするのもひとつの手ではないでしょうか。機会があれば、是非一度お試しアレ！
