美味しい鍋を食べた話。
今回は、博多牛もつ鍋と鶏料理 千鳥屋 溝の口店 のご紹介。冒頭の写真では「肉めし岡もと」の影に隠れてしまっている格好だが、ビルの２Ｆに美味しい料理を携えてお店を構える。
まだ新しいお店で、看板の簡素さに何だか好感を抱いてしまう。
営業時間：17:00-23:00
営業日：不定休
場所：神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル2F
電話：050-5462-5817
webサイト：https://chidoriya-mizonokuchi.foodre.jp/
乾杯の冷えたプレモルが運ばれ、準備は整った。では、さっそく。
◻️博多牛もつ鍋がサイコー！
◆ もつ鍋 醤油味 【1人前】¥1,280
鍋の具材たちが溢れんばかりで（特に牛もつが多い！）、期待値は必然的に高まる。
ガスコンロをテーブルに置くスタイルで、美味しくなっていく様を、視覚と嗅覚で感じられる。
牛もつは、絶妙な歯応えで、プルンプルンの食感がたまらない。旨味もぎっしりだ。それもそのはず、「もつ」は九州産を中心に国産の小腸のみを使用するというハイクオリティさ。
スープは、九州味噌や西京味噌など数種をブレンドし、おおやま（博多のもつ鍋有名店）特製のタレをしのばせ、濃厚な味わいとなっている。そこに「もつ」や「野菜」の旨味が行き渡ることで、飛躍的に美味しさが増す。やみつき間違いなしだ。
◆ 中華麺【1人前】¥330
色んな旨味が出ている絶品スープを最大限活かすべく、シメには中華麺。
素晴らしき大満足のシメ。
◽️サイドメニューもハイレベル！
もつ鍋が中心だが、サイドメニューも充実の一途だ。鍋の箸休めやお酒のアテに、ピッタリの料理がラインナップ。
◆ きゅうりの一本漬け ¥380
サッパリしているが、味の差が出る「漬け」へのこだわりを感じる逸品だ。
◆ 軟骨の唐揚げ ¥480
あまり期待していなかったせいもあるが、素晴らしき逸品。コリコリの食感の中にもサクッとフワッとする瞬間が入り込んでいて、作り方に一手間かけたような美味しさだ。これは必食！
◆ 炙りエイヒレ ¥480
子供がハマり、追加でオーダーするほど。
◆ ポテトフライ ¥480
特徴はないが、安定の美味しさ。
他にも料理はたくさんあり、鍋なしで飲みにくるだけでも楽しめる。メニュー表は、最後にまとめて載せておく。
◻️その他。
最近お店ができたようで、店内は真新しく清潔感が漂う。
ほぼ個室なので開放感はないが、しっかりとプライベート感は確保できる。宴会など大人数での利用も可能で、そんなときは仕切りが取られるのかもしれない。
店員さんの雰囲気も良く、何より料理がすぐにでてくるのが嬉しい限り。
いかがでしょうか。絶品のもつ鍋が堪能できますよ！機会があれば、是非一度お試しアレ！
〈メニュー表〉
