溝の口駅前でいつも行列を見かけて気になっていた七宝麻辣湯（チーパオマーラータン） 溝の口店。自分好みにカスタムできる“本格スパイススープ”が話題で、辛党からも大人気のお店です。
今回は、辛いもの好きな妻と一緒に、ついに初訪問！
薬膳スパイスがしっかり効いた麻辣湯は、具材・辛さ・麺まで自由に選べるスタイルとのことで……これはもう、辛党の血が騒ぐ！
果たしてその実力やいかに？
汗と笑いと旨さが交錯する、七宝麻辣湯・初体験レポート、いってみましょう！
🥣【店内のようす】清潔感のある店内で、カスタム開始！
お店に入ると、まず目に飛び込んできたのは明るく清潔感のある店内。
カウンター席が中心で、一人でも気軽に入りやすい雰囲気です。とはいえ、女性同士やカップルも多く、幅広い層に人気なのがうかがえました。
さて、ここ七宝麻辣湯の特徴はなんといっても、“具材を自分で選べる”スタイル。
まずは、入口近くに並ぶショーケースの中から好きな具材をトングでピックアップ。野菜、キノコ類、練り物、肉、麺類など、種類がめちゃくちゃ豊富！
選び終えたら、重さに応じてお会計。
そのタイミングで、次の項目をスタッフさんに伝えます。店内にはわかりやすい注文ボードも掲示されていて、初めてでも安心！
📝 注文の流れはこの5ステップ！
① スープの選択
スタンダードの「麻辣湯」に加えて、トムヤム、胡麻担々、酸辣湯、極菜膳、強壮油（各＋150円）も選べます。
② スープの辛さの選択
0辛（無辛）〜最大10辛まで選択可。4辛以上は激辛ゾーンで、1段階ごとに＋88円。辛党にはたまらない設定！
③ 麺の選択
中華麺・春雨（細春雨 or 太春雨）を基本に、こんにゃく麺、海藻麺（各＋150円）などのバリエーションあり。
④ 追加トッピング（＋150円）
お肉（豚・牛・鶏・羊）、魚介、パクチー、豆腐、納豆、高菜、チーズ…などなど、組み合わせ次第で個性が光ります。
⑤ サイドメニュー
魯肉飯、七宝卵ごはん、スパイスコーラなど、ちょい足しで満足度UP！
📸 ↑店内ボードの写真はこれ！
この一覧がしっかり掲示されているので、カスタマイズ初心者でも戸惑わずに選べます。
このように、七宝麻辣湯では「選ぶ楽しさ」も味のうち。注文の時点で、すでにテンション上がってます！
🍜【実食レポ】痺れと旨みが交差する！クセになる麻辣の世界
番号札を手に席で待つこと数分──。番号を呼ばれて受け取ったのは、色鮮やかな具材がぎっしり詰まった自分だけの一杯！
●僕のオーダー：麻辣湯 × 4辛 × 中華麺
辛党としては、まずは“4辛”から様子見という気持ちでいってみましたが……
ひと口すすった瞬間にガツン！とくる辛さと香り高いスパイス感に、完全ノックアウト。
それでいて、スープにはしっかりと旨みとコクがあって、ただ辛いだけじゃない。
中華麺はモチモチで、スープとの相性も抜群。「次は5辛か6辛でもいけそう…！」と思わせてくれる、後を引くうまさでした。
具材もたっぷり選んだので、レンゲを入れるたびに新しい発見がある感じ。
辛さで汗はかきつつも、テンションはどんどん上がっていきます！
●妻のオーダー：麻辣湯 × 1辛 × 春雨
一方で、辛さ控えめにした妻の1辛 × 春雨バージョンは、「辛いのちょっと苦手だけど、気になる…」という人にぴったりの優しい仕上がり。
春雨にスープがしっかり絡んで、ヘルシーなのに食べごたえあり。妻曰く、「このスープ、クセになるわ。次は2辛でもいけそう」とのこと。
並んでも食べたくなる理由、わかりました。
これは…ハマる。完全にハマるやつです。
🎯【こんな人におすすめ】辛党も、そうじゃない人も、自分好みで楽しめる！
七宝麻辣湯の魅力は、なんといっても「自分だけの一杯」が作れるカスタマイズ性の高さ。さらに、辛さのレベルや麺の種類、具材の選び方次第で、いろんな楽しみ方ができるのもポイントです。こんな人には特におすすめ！
🔥とにかく辛いものが大好き！
→ 3辛以上の世界は、まさに痺れ×旨みのエクスタシー。辛さの段階が細かく選べるので、「今日はちょっと攻めたい」というときにもぴったり！
🍲薬膳スープでヘルシーに楽しみたい
→ 春雨×野菜中心で組み合わせれば、ヘルシーだけど満足感たっぷりの一杯に。体の内側からぽかぽか温まる感じもクセになります。
👨👩👧👦好みがバラバラなグループにもぴったり
→ 辛さ・具材・麺、すべて自由に選べるから、辛党から辛さ控えめ派まで、全員が満足できる！家族でも友人同士でも安心です。
自分好みの組み合わせを発見していくのも、七宝麻辣湯の楽しみ方のひとつ。次はどんな具材にしようか、次は何辛に挑戦しようか──。
きっとあなたも「次はあのスープで、あの辛さで…」と、自然と2回目のプランを立ててしまうはず。七宝麻辣湯、間違いなく“沼る系”です。
📌【まとめ】一度食べたら忘れられない、自分好みにハマる麻辣スープ！
七宝麻辣湯は、辛さ・具材・麺を自由に選べる楽しさと、深みのある薬膳スープが魅力。溝の口で「自分だけの一杯」を味わえる、リピート必至のスパイスグルメです！
📍【店舗情報】
店名：七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）溝の口店
住所：神奈川県川崎市高津区溝口1-12-5 永原ビル 1F
アクセス：東急田園都市線・大井町線「溝の口駅」東口より徒歩約3分
営業時間：11:00〜22:00（L.O.21:30）
定休日：なし（年中無休）
支払い方法：現金、交通系IC、QRコード決済など
公式Instagram：@shippo_malatang（店舗共通）
