美味しい いちご を食べた話。
今回は、いちごはうす 嘉山農園 のご紹介。「ソレイユの丘」で遊び疲れたあと、何やら近くに絶品いちごを食べさせてくれるところがあると聞きつける。ならば行かない手はない、と訪れた次第。この農園の魅力をお伝えしたい。
営業時間：10:00-16:00
営業日：毎日
場所：神奈川県横須賀市長井１丁目１２−２８
電話：046-856-3468
webサイト：http://kayama.itigo.jp/
では、さっそく。
◽️いちごの美味さがハンパない！
◆ バラづめ 1パック ¥800
まばゆいばかりの輝きを放つ真っ赤なこの苺が、もうめちゃくちゃ美味い。しかも洗わずに食べられる。
あまりに美味しいので、有名パティシエが取り寄せてスイーツに活かすほど。
こんなに美味しい理由は、長年の経験で培われた嘉山農園独自の「環境型農業」で栽培されているためだ。
①極力農薬は使用しない
自然から取れるミネラル豊富な海草などの有機たっぷりの肥料を使用する。それができるのは、蜜蜂の助けや、害虫を食べる天敵を利用するなど、自然の力で苺を守る術を持っているからこそ。
②科学的根拠に基づいている
苺に最適な土づくりの研究や、植物に必要な光合成の活性化の研究など、科学的視点でも苺づくりを支えている。
こんな努力の積み重ねで構築した「環境型農業」で、絶妙な甘さに、コクと香りと旨みを異次元レベルで表現する。真似できないこの作り方に嘉山農園の価値を感じる。大人気は必然だ。
※予約をしないと売り切れてる場合があるので要注意
◽️いちご大福も絶品！
いちご同様に大人気なのが「いちご大福」だ。あのいちごを使っているなら、もう美味しさは約束されていているようなもんだ。
◆ 嘉山農園自家製 いちご大福 2個 ¥540
無造作に置かれてはいるが、こちらも大人気の逸品だ。
白あん餅粉は京風にこだわっていて、甘さ控えめで（おそらく、苺の甘みを活かすためだ）、上品な味わいとなっている。
◽️その他！
◆ いちご狩りができます！
予約をして「いちご狩り」も楽しめる。あの絶品いちごを30分食べ放題は、いちご好きならもう楽園だ。
時期により料金が変わっているので要チェックだ。
◆ お野菜も売ってます！
苺だけでなく、直売所では野菜も売られる。
嘉山農園で作られたというだけで、もう期待しかない。
いかがでしょうか。ホントに美味しい苺なので、食べておきたいし、お土産や差し入れでも喜ばれそうだ。機会があれば、是非一度お試しアレ！
