美味しいサブレを食べた話。
今回は、クラブハリエ の バームサブレのご紹介。ラ・コリーナを訪れた際に、家族へのお土産として購入。家族から大絶賛を浴びていたので、このサブレの美味しさの理由は何なのか？その魅力に迫ってみる。
では、さっそく。
◽️バームサブレの魅力がコレだ！
バームサブレ 10枚入り ¥1,620
まず、あの「クラブハリエ」が手がけている時点で、まぁ間違いないだろう、の安心感がある。「中のサブレはしっかり守ってやる」と言わんばかりの可愛らしい缶の入れ物が頼もしく、こちらも安心感。
このバームサブレの最大の特徴は、バームクーヘンが細かく砕かれ、サブレの生地に練り込まれている、ということ。これこそが、他が真似できないクラブハリエならではの価値なのではなかろうか。このこだわりが、あれほどまでに美味しくさせている。そして、このバニラとショコラの２種の組み合わせが嬉しい。
◆ VANILLE バニラサブレ
サクサクしっとりの食感で、あのバームクーヘンの香りも豊かに感じることができる。
この薄さの中に、サクサク感をこれでもかと閉じ込める技術にも感服だ。
見てください、この見事なまでの繊細でポテンシャルに富んだ断面を。
◆ CHOCOLAT ショコラサブレ
ほろほろと口溶けの良いショコラ。フォンダンに見たてたグラニュー糖の甘さも絶妙だ。
こりゃあ人気が出るわけだ。
◽️サブレの魅力をさらに発揮？！
以前に、たまたま滋賀のラ・コリーナを訪れた。（その時の記事はこちら→https://www.shogots1978.com/entry/2023/08/11/230317）
その際に、あのバームサブレの魅力を惜しみなく活かした商品が、
この洗練されたショップで売られていた。
◆ バームサンド ¥432
バームサブレの間にバタークリームをサンドした魅惑のスイーツ。
あの独特のほろほろ感をダブルで味わえ、なおかつ、バタークリームも「プレーン」「ミルクチョコ」「ビターチョコ」から選べる。バームサブレを贅沢に活かした逸品だ。
◆ バームソフト ¥600
ソフトクリームにバームサブレをトッピング。ソフトクリームとサブレのほろほろ感が見事にマッチしている。
こんな贅沢なアレンジをされると、もう最強のスイーツと化してしまう。是非とも食べておきたい。
◽️バームサブレはどこで買える？
バームサブレは賞味期限が短い（12日間）せいか、確実に購入できる場所は、クラブハリエ本店（滋賀県にあるラ・コリーナ内）のみとなっているようだ。一部、高島屋京都店（実際に置いてあるかは事前確認が必要）や、Amazonなどの通販（値段が跳ね上がっているので注意が必要）でも購入できるかもしれない。
どこでも手に入るわけではないこの貴重さが、人気に拍車をかける要因にもなっている。滋賀県のラ・コリーナを訪れた際は、是非購入しておきたい。
いかがでしょうか。絶品です！お土産にしたら重宝されるでしょう。機会があれば、是非一度お試しアレ！
