家族全員が早起きをすると、朝からみんなで動ける。せっかくだから、ということで、エレガントにモーニングを摂りに。
その名も「桜珈琲」泉佐野店だ。
南大阪エリアに何店舗か店を構える。前面に和を押し出した喫茶店だ。僕は初めて訪れたが、この辺りじゃ、みんな大好きな人気店なのかもしれない。
記事の内容
雰囲気が良い！
店内に入ると、まず立派な中庭が目に飛び込む。お店の象徴だ、と言わんばかりの存在感だ。この中庭がお店全体に、落ち着きと安らぎを与えているようにも見える。
個人的に、喫茶店はどれだけ落ち着けるかが重要ポイントだと思っている。ここなら、お店には悪いが、いつまででも居れそうだ。
黒をベースにした建屋に、濃いめの木目調が映え、落ち着いた雰囲気が店内を支配する。そして、あの中庭は時間ごとにその表情を変え、お客様を魅了する。
抜群に雰囲気の良い喫茶店だ。
駐車場にせよ店内にせよ、広さをたっぷりと確保している。それも雰囲気つくりのポイントなのかもしれない。
コーヒーがうまい！
珈琲屋なので当たり前なんだが 、とても美味しいコーヒーを淹れてくれる。
こだわりを持っているようで、生豆の選定から焙煎までをも管理しているようだ。グレーダーの資格を持つ焙煎士が。
どおりで美味いわけだ。
パンもうまい！
モーニングを食べた。
セットメニューは９種ほどあり、迷いそうになる。
桜モーニング。
パンサラダモーニング。
桜ワッフルモーニング。
どれも美味い─。
何が美味いって、パンが美味い！生地から自分たちでつくり、しかもその日の天候（気温や湿度）に合わせて、作り方を変えてると言う。ここにもこだわりを感じずにはいられない。
焼き立ての美味しいパンに、淹れ立てのコーヒーが並べば、素敵な朝食は間違いなく約束され、エレガントな気分になれる。
その他 情報
・営業時間
8:00〜22:30、定休日は元旦のみ。僕が訪れたのは土曜の朝、8:30には満席に近い状況で、人気店をうかがわせる。
・場所
大阪府泉佐野市中庄1735番1
このへん。
駐車場が広く、いつ来てもゆったり車をとめれそうだ。
・メニュー
モーニング以外にも美味しそうなメニューが並ぶ。
・お菓子やパンの販売も
美味しそうなケーキや独自で開発したようなお菓子なども、店内においてあり販売している。
是非お試しアレ！！
