美味しいスイーツを食べた話。
今回は、Mon cher （モンシェール）阪急うめだ本店 のご紹介。梅田で中学時代の旧友と久々の再会を果たして気分を良くした後、阪急百貨店をぶらぶらと。家族が喜びそうなお土産を探していたら、ここモンシェールにありついた。あの「堂島ロール」で一世を風靡したお店である。
営業時間：10:00-20:00
営業日：施設の営業日に準ずる
場所：大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 B1F
電話：06-6361-1381(百貨店代表)
webサイト：https://www.mon-cher.com/
お土産はご覧の５品をチョイス。
では、さっそく。
◽️絶品の定番スイーツがコレだ！
清潔感の行き届いたピカピカのショーウィンドウなので、お行儀良く上品に並ぶスイーツが宝石のようにも見えてくる。そんな雰囲気に人々は惹きつけられるもの。
◆ 幸せ包み ¥381
ユニークな外観とは裏腹に、中には幸せがこれでもかと詰め込まれている。
堂島ロールのクリーム、チーズケーキ、そしてカスタードクリームと何とも贅沢で、ほっぺたが落ちそうになる。
こだわりが込められている上品でモチモチのクレープ生地が、それらを優しく包み込む。まさに、素晴らしき幸せが包まれている大人気の逸品だ。
◆ 季節の堂島ロール〜桃 ¥451
堂島ロールがピンクをまとい、桃の果肉が埋め込まれた絶品スイーツだ。季節の堂島ロールのひとつで、季節ごとに（1ヶ月ごとに）堂島ロールがドレスアップして販売されている。詳細はこちらを参照アレ→https://www.mon-cher.com/special/kisetuno_dojimaroll/
◽️小洒落たパフェもイカす！
◆ パルフェ・ピーチ ¥561
桃が散りばめられたパフェ。幾重にも重なる魅惑の甘味層が、甘党を魅了してやまない。
◆ パルフェ・ベリー ¥562
イチゴが散りばめられたパフェ。堂島ロールがのっかる贅沢さ。子供たちの奪い合いの標的になるほどの人気っぷりだ。
◆ パルフェ・プリン・ア・ラ・モード ¥562
最後はこちら。プリンがトッピングされている彩り取りのパフェ。バランスが取れた美味しさだ。
堂島ロールのクリームの入ったパフェで、カップに入れてフルーツをのせるだけで、不思議とこんなにも美味しそうになる。さすが堂島ロールだ。
◽️堂島ロールの魅力がコレだ！
これまで何度も「堂島ロールのクリーム」という単語が出てきた。そう、そのクリームへの深い深いこだわりが、そのままこのお店の魅力となっている。
"多くを加えすぎない" にこだわって作るクリームは、美味しい生乳（生後2年を経過して初産を終えた雌牛からしか採れない乳）、という酪農家の努力の賜物を使っている。
その酪農家で丁寧に採られた生乳は、乳業メーカーでクリームにする。そこで大切にしているのが、「生乳の美味しさをそのまま感じられる最高のクリームを作りたい」というモンシェールの想いだ。そこに両者の技術が惜しみなく注がれている。
このブレない一貫したクリームへのこだわりが、堂島ロールのロングヒットを支えていると言っても過言ではない。
いかがでしょう。機会があれば、是非一度お試しアレ！
