美味しいラーメンを食べた話。
今回は、らぁめん 麺屋 秀 のご紹介。ひょんなことで兵庫県は加西市を訪れた際に、昼食のために「ラーメン 近く」でググってヒットしたお店だ。ネット上では絶賛のコメントが寄せられていて、幸運にも人気店にありつけた。まだまだ新しいお店なのに、その腕前は目を見張るほどで、感激のラーメンに出会えること間違いなしだ。
営業時間：昼11:00-15:00 夜17:30-21:30
営業日：定休日が日曜と月曜 ※臨時休業あり
場所：兵庫県加西市北条町東高室８９５−１
電話：0790-20-1684
webサイト：https://www.instagram.com/jikaseimen54/
では、さっそく。
◽️感激の「生」醤油！
初見のお店では１番人気をオーダーせよ、のセオリーに従い、特製生醤油らぁめん¥1,150を。
「空腹」と「せっかくだから精神」を理由に、調子に乗ってセットメニューの唐揚とごはんセット¥300 まで付けてしまう始末。
特製だと「煮卵・ワンタン・チャーシュー増し」となるので、ボリューミーで見た目も華やかだ。
◆ 圧巻の具材たち！
ラーメンに気分良さそうに乗っている具材たちは、それぞれに個性を放ちそれぞれにラーメンを盛り上げる。煮卵は絶妙なトロトロ感を演出する。小ぶりだがしっかりと肉を詰め込まれたワンタンは小粋な雰囲気を。チャーシューは、低温で長時間かけた調理を施され、贅沢な柔らかさをまとい、具材の中でも一際輝く存在感を放つ。
◆ 生醤油スープが絶品！
ラーメン全体をまろやかで柔らかい雰囲気にしているこのスープは、生醤油と地鶏の旨みが最大限活かされ、身体に染みる美味さだ。その要因のひとつに、出荷前に火入れをしないフレッシュな香り高き生醤油の使用がある。この「生醤油」というキャッチーなフレーズも、ラーメンの格を上げるような印象を与えてくれる。
◆ 貫禄の麺がこれだ！
そして、このツルツルでありながらモチモチの麺が、このラーメンに貫禄を落とす。
しかもこの麺、なんと大盛り無料となっているので、もう鬼に金棒だ。
個性を放つ具材たちに、極上のスープ、貫禄の麺が、奇跡的とまで言える融合で相乗効果を生み出し、文句なしのラーメンに仕上がっている。納得の人気ナンバーワンだ。
◽️他のメニューも魅力的！
「生醤油らぁめん」のみでもやっていけそうなのに、他にも魅力的なメニューを揃えている。
少し見えにくいが、２番人気は「塩白湯らぁめん」だ。得意としている鶏スープをシンプルに味わえそうだ。他にも、鶏と魚介の濃厚つけ麺や、坦々麺、カレーラーメンなど、迷いを与えてくれるメニューばかりだ。
あの「生醤油らぁめん」を食べたあとなら、実力がわかり、すべてのラーメンに絶大な期待をよせてしまう。こんな風に、また行きたいと思わせてくれるのも人気店の証である。
セットで頼んだ唐揚げも特製のタレが付き、食べ応え抜群だ。一品もあるので、ビールと合わせても良い。
◽️店内など、その他！
まだまだ新しいので、店内は清潔感であふれかえる。白と木目調で統一されていて柔らかい雰囲気だ。何だかラーメンの雰囲気と同調している感じがする。
テーブル席が１つに、カウンターが５席、座敷席が２つ。決して広くないお店だが、店員さんの感じも良く、お店の雰囲気は抜群だ。
いかがでしょうか。とんでもない極上のラーメンが食べられますよ。機会があれば、是非一度お試しアレ！
