熊取にこんなお洒落な洋菓子店がある。
その名も「HANS 洋菓子店」だ。ここ熊取以外にも、大阪市内に二店舗あるようだ。
泉佐野周辺では、一番美味しいケーキ屋なんじゃないかと、個人的には評価している。
熊取店はこのあたり。
〒590-0403 大阪府泉南郡熊取町大久保中１丁目９−７
定休日はなし、基本年中無休のようだ。お客様に優しい。
店内は美味しそうな洋菓子がズラリと並ぶ。すぐに食べたい人用、というわけではないのだろうが、カフェも併設されている。
こんなに美味しそうなカラフルなケーキが並ぶと、誰だって迷っちゃう。でも、その迷いが楽しかったりする。また来て迷いたい、みたいな。どれも美味しいからできる技。
迷いに迷って４種を購入。
こういうケーキみたいなものは、味はもちろんのこと、見た目の華やかさみたいなものも重視される。季節感を出したり、洗練されたデコレーションを施したり、器の工夫だったり。
もはや芸術の域だ。だから、料理の知識とアートのハイセンスな技術を兼ね備えたパティシエは格好いい。医学的な知見と彫刻技術を兼ね備えた歯科医のような、あるいはバッターとピッチャーの二刀流を携えてる大谷翔平のような。
ケーキも美味いがシュークリームも美味そうだ。
HANSが自ら自慢しているのだから。
HANS洋菓子店、是非お試しアレ！
