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約5年の大阪は泉佐野の生活を経て、次は川崎は溝の口。美味しいものをお伝えできれば。

泉南 蕎麦屋「そば処 泉庵」で本格的な蕎麦が食べれます!美味しくて唸るレベルですよ!

美味しい蕎麦を食べたお話。

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なんとも年季の入ったお店である。どんな蕎麦を食べさせてくれるのか、と逆に期待が膨らむ。結論から言っておこう、めちゃくちゃ美味いので覚悟の程を。今回は、そば処 泉庵 のご紹介だ。

営業時間:昼11:30-15:00  夜17:00-22:00

営業日:水曜、木曜が定休日

場所:泉南市信達牧野832-1f:id:shogot1978:20210523161946p:image

電話:072-485-4108(よいおそば)

ウェブサイト:http://www.sensyu.ne.jp/tadayasu/izumi/

 

◽️蕎麦がホントに美味い!!

メニューはもちろん蕎麦が中心で、蕎麦と何を一緒に食べるのか、を決めるのに迷ってしまう。f:id:shogot1978:20210522162316j:imageそれでも、お茶をすすりながら、小粋な揚げ蕎麦スナックをポリポリしながら、何を食べようかと考えるのも悪くはない。

◆ミニ天盛り(えび、日替り野菜4品)そばセットf:id:shogot1978:20210522163103j:image1日10食限定の1,200円なり。f:id:shogot1978:20210522163238j:image麺がしなやかな二八蕎麦で、つるつるとした食感が絶品そのもの。本格的な蕎麦を食べたい時には、ここの暖簾をくぐろう、間違いなしだ。f:id:shogot1978:20210522163520j:imageそれから、見た目でおわかりだろう。上品な天ぷらだ。こちらも本格的で、極上のサクサク感が蕎麦によく合う。まるで蕎麦に合うように作られた天ぷらのようだ。

◆泉庵セットf:id:shogot1978:20210522163803j:image1,400円なり。蕎麦は「ざる」か「かけ」が選べ、おにぎりに天ぷらに小鉢が付く。これが一番腹一杯になるメニューじゃなかろうか。

◆ざるそばf:id:shogot1978:20210522164143j:image800円なり。シンプルで蕎麦の味わいに集中できる。

美味しく蕎麦を堪能したあとは、絶妙なタイミングで「そば湯」が出てくる。蕎麦屋はこれがあるから、やめられない。f:id:shogot1978:20210522164506j:image

贅沢な気分で美味しい蕎麦を堪能できる。ぜひ食べておきたい逸品である。メニューも載せておくので、参考にされたし。

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◽️雰囲気など

冒頭写真の、あの鳥居のような門を抜けると、f:id:shogot1978:20210523160514j:image2階建ての建物が見えてくる。入口の門ととてもマッチしている風貌だ。この1階部分が蕎麦屋となっている。f:id:shogot1978:20210522143041j:image

f:id:shogot1978:20210522143354j:imageテーブル席が6つほどのこじんまりとした店内だ。しかし、解放的な開閉可能な大きな窓が、店内の狭さを感じさせない。
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この日、お店はお二人で切り盛り。渋めのおじさん(おそらくオーナー)が、心を込めて丁寧にお仕事されてる印象。

◽️蕎麦屋の隣は花屋

f:id:shogot1978:20210523160824j:image蕎麦屋から、蕎麦を食いながら、座席によっては生花が見える。そんなロケーションもアドバンテージだ。
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f:id:shogot1978:20210523160810j:image蕎麦で腹を満たした後に、ぶらりと鑑賞したい。

是非一度お試しアレ!おすすめです!

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またあの暑い季節がやってくる。冷たい蕎麦でも食べましょう。