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約5年の大阪は泉佐野の生活を経て、次は川崎は溝の口。美味しいものをお伝えできれば。

泉佐野 高級食パン専門店「おめざのメロディ」が実にユニークであり、本物の食パンが食べられる!その理由とは?!

美味しい食パンを食べたお話。

f:id:shogot1978:20210814115329j:image今回は、おめざのメロディのご紹介。外観と店名だけだと何屋さんなのかさっぱりわからないが、ちゃんとしたパン屋である。f:id:shogot1978:20210814155203j:imageこんな広告が目に入ると期待が膨らむし、あのド派手な外観や店名も何だか意味があるように思えてくる。

営業時間:10:00-18:00 ※なくなり次第売り切れ

営業日:定休日は不定休

場所:大阪府泉佐野市羽倉崎上町2丁目3447-1f:id:shogot1978:20210814123517p:image

電話:072-465-0141

ウェブサイト:https://omezano-melody.com/

ではさっそく。

 

◽️お店のこと

2021年8月7日にグランドオープンしたばかり。まだまだ新しく、初々しさがそこらじゅうに散らばっている。

◆外観

場所が泉佐野は羽倉崎なので、お店の外観と街並みがどう見てもアンバランスだ。まぁ、その差がインパクトになるのだが、この大きなアンバランスはどうも頭に残る。

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◆店名

大きな文字でしっかりと看板に書かれているこの店名、由来はこちら。

おいしいパンは、一日の元気の源! 「朝食の支度をしている音と甘い香りが、心を搔き立てる」をコンセプトに、店名は「おめざのメロディ」と名付けられました。

これでもかというくらいの独特さを放ち、大正時代を思わせる古めかしさを漂わせ、クセになりそうな惹きつけをまとっている、そんな店名なので強烈な印象として頭に残る。

◆店内

店舗の中へはお客さんは入れず、窓から購入するシステムだ。f:id:shogot1978:20210814160228j:image店内で次から次へと食パンがつくられ、棚に並べられていく。f:id:shogot1978:20210814160319j:image並べられたあとは、あのド派手なキャラクターが描かれた紙袋に入れられて、また棚に置かれる。f:id:shogot1978:20210814160351j:imageもう、まどろみの女性の表情が頭から離れなくなっている。
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これだけのインパクトを携えて、昨今の「高級食パンブーム」の渦中へ果敢に挑んでいく姿勢は、実に格好が良い。それも裏を返せば、自信のあらわれに他ならない。

それにしても、夢に出てきそうなくらい、外観と店名は頭に残るお店である。

 

◽️美味しい食パン

今回購入したのは「ときめきの朝(プレーン)」のみ。残念ながら大人気の「葡萄のリズム(レーズン)」は早くも売り切れであった。f:id:shogot1978:20210814131601j:image
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f:id:shogot1978:20210814131550j:imageキメの細かさが、フワフワかつモチモチを生み出している。
f:id:shogot1978:20210814131623j:image持った感じはずっしりなのだが、切るとふわりとしていて、食べるともちっと感がある。材料も国産のものを使っていて、身体にも良さそうだ。

これは美味い!と思わず言ってしまう美味さがあり、文句なしの高級食パンだ。あの広告の「泉南に衝撃!」はホントだったのだ。f:id:shogot1978:20210814194316j:imageご丁寧に「美味しい食べ方」まである。個人的には、できるかぎりそのまま食べることを激しくおすすめしたい。

 

◽️岸本拓也ってどんなお方?

この「おめざのメロディ」は、岸本拓也さんがプロデュースしている。パン屋のプロデューサーなんてあまり聞き慣れないな、と思っていたら、なんのその。この方、もうすでに300店以上ものパン屋の開業をプロデュースしているとのこと。

そして、それらのパン屋すべてに一貫しているのが、独創的な外観斬新な店名なのだ。

こちらが彼が手掛けた店舗の一例。f:id:shogot1978:20210814194931j:image
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うむ、僕はもうすっかり彼の術中にハマってしまっていたのだ。やれやれ。これらを見ると、泉佐野にもようやくやってきたのか、と何だか嬉しく思う。
そして、この方が、岸本拓也さんだ。

f:id:shogot1978:20210814145512j:image店舗と同様なイメージで、奇抜な外見に目を奪われがちであるが、しっかりと真面目な想いを持たれている。「パン屋で街を元気にします」を基本方針にお仕事をされ、地域の役に立っていることが何よりのやりがいだと。

「ガイアの夜明け」にも出演しており、やり手のベーカリープロデューサーであるのは間違いない。

 

初めの一歩(開業)は彼の力を借りたら良いと思う。が、開業以降は、オーナーの経営センスに委ねられる。どれだけ「らしさ」を出せるのかがポイントかと。

今後の展開から目が離せない。

 

機会があれば是非一度お試しアレ!

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