@izumisano

約5年の東南アジア生活を終え、次はここ大阪は泉佐野。久々の日本で、改めて日本の良さを。

蒲田 中華「你好(ニーハオ)」行列のできる老舗中華!蒲田名物羽根つき餃子(元祖)が肉汁たっぷりで感動レベル!こりゃあ文句なしのNo.1だ!

美味しい餃子を食べた話。

f:id:shogot1978:20240203094803j:image今回は、你好(ニーハオ)本店 のご紹介。美味しい餃子が食べれると聞きつけ、餃子目的で蒲田まで。そう、蒲田には名物の「羽根つき餃子」がある。しかも、この「你好」が羽根つき餃子元祖とのこと。期待が膨らまないわけがない。

営業時間:11:30-23:00

営業日:不定休

場所:東京都大田区蒲田4丁目24−14f:id:shogot1978:20240206214258p:image

電話:03-3735-6799

webサイト:https://nihao.co.jp/

では、さっそく。

 

◽️圧巻の餃子がコレだ!

「羽根つき餃子の元祖」というプレミア感は、半永久的にこのお店にとって追い風となる。が、そんな状況に甘んじることなく、極上の餃子を提供する。

◆ 羽根付き焼餃子 ¥330f:id:shogot1978:20240203145323j:image今にも飛び立ちそうな綺麗な羽根を引っ提げての堂々の登場で、歓声があがるレベルだ。もちろん出オチではない。f:id:shogot1978:20240203150023j:image羽根以上に特筆すべきは豊富な肉汁だ。頬張ると、旨味を含んだたっぷりの肉汁が溢れ出てくる。これは決して誇張ではなく、f:id:shogot1978:20240203150636j:image頬張った際に肉汁が袖に飛び散ってしまった、不覚にも2回も。その肉汁の源である餡は、厳選された豚ばら肉と白菜と長ねぎのみ、というこだわりだ。あれ程までに肉汁を溜め込める理由は、おそらく企業秘密。f:id:shogot1978:20240203151026j:imageあまりの美味しさに、追加注文を発動。この餃子だけを食べに来ても十分満足できる。焼がこれほどまでに感動できるなら、他の餃子にも手を出したくなるのは自然の摂理。

◆ ゆで餃子(5個) ¥330f:id:shogot1978:20240203204045j:imageこの茹で餃子も、ぷりんっとしていて美味しい。f:id:shogot1978:20240203204302j:image皮は、焼きと茹でで変えているとのこと。

◆ 蒸し餃子 ¥385f:id:shogot1978:20240203205027j:image

◆ 揚げ餃子 ¥385f:id:shogot1978:20240204091710j:image

気付けば、餃子祭りとなっている。やはり焼餃子が圧倒的な美味しさなのだが、焼以外もそれぞれの持ち味を発揮していて楽しめる。

 

◽️餃子以外の料理も絶品!

餃子にフォーカスし過ぎたが、他のメニューも充実で、見逃せない本格中華がラインナップ。

◆ 点心系

「包み込み」は、もはや敵なしの勢いか。他の点心系も例外なく美味しい。はるまき ¥605 は、f:id:shogot1978:20240204105912j:imageパリっパリの皮に、中身がギッシリで、食べ応え抜群だし、小籠包 ¥330 も、f:id:shogot1978:20240204151221j:image例によって溢れんばかりの肉汁で、熱々を頬張る過程にも幸せが潜む。

◆ ご飯系

ご飯系も負けてはいない。炒飯 ¥770 は、f:id:shogot1978:20240204151452j:imageしっとりパラパラで、このお店の中華の実力を存分に発揮している。

そして何よりルーロー飯 定食 ¥1,200 (定食なので、焼餃子が5個つく)だ。f:id:shogot1978:20240204165921j:imageこれが、めちゃくちゃ美味い。日本人の舌に合わすような忖度はなく、本場の風味をどっぷりと堪能できる。こういうのが嬉しい。f:id:shogot1978:20240204170509j:imageこの豚の角煮が、歯要らずレベルの柔らかさ。タレのついた白米と一緒に口に放り込めば、もう至福のひととき。本場独特の風味と相まって、目をつぶれば中国にきているような錯覚に。

この他にも充実の料理がずらりと並ぶ。タッチパネルで見にくいかもしれないが、最後にメニューを載せておく。

 

◽️その他!お店の事など。

創業39年を迎えた「你好」も今や10店舗を展開する規模に。中国残留孤児だった店主が「本場の味を」のこだわりを持ち続け、勉強を重ねながら開店にこぎつけた苦労人のお店で、その重みを感じずにはいられない。f:id:shogot1978:20240204172239j:image店内は20席で、決して広くはないが、本場の雰囲気を再現している。

また、持ち帰りのサービスもあり、自宅であの餃子が食べられる。なんて素敵なんでしょう。f:id:shogot1978:20240206210908j:image持ち帰りメニューはこちら。f:id:shogot1978:20240206212847j:image

 

いかがでしょうか。格の違う感動レベルの餃子が食べられますよ!機会があれば、是非一度お試しアレ!

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<メニュー>

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