美味しい焼肉を食べた話。
今回は、焼肉苑 溝口店 のご紹介。ランチはコスパが素晴らし過ぎると話題で、行列ができるほどの人気店だ。ランチに行きたかったがタイミングが合わず、夕食で訪問。もちろん夕食でも絶品の焼肉を堪能できる。そのへんの魅力が伝わればと。
営業時間：平日11:30-22:30 土日祝11:00-22:30
営業日：年中無休 不定休
場所：神奈川県川崎市高津区溝口２丁目１５−１ 第１丸貞ビル
電話：044-850-1929
webサイト：http://www.yakinikuen.jp/
テーブルにビールが運ばれ、準備は完璧に整った。では、さっそく。
◽️噂の極上のお肉がコレだ！
お肉の前に、まずは脇役を注文。
キャベツ（タレ）¥310 。キムチ¥330 。ナムル¥510。侮ることなかれ、これらが焼肉の美味しさを後押しする名脇役だ。脇役の中の主役を従え、いざお肉のお出ましだ。
◆ 上タン塩¥1,880
我が家では、焼肉での初手は「タン」と決めている。見るからに美味しそうだ。
「上」だけあり、あの弾力と旨味が絶妙なバランスで、絶品そのものだ。
◆ 限定 幻のタン元 ¥2,180
あまりに「上タン」が美味しかったので、数量限定の「タン元」を思わず注文。一頭から一枚しか取れない代物で、まばゆいばかりに輝きを放ち、恍惚となる。
レアの焼き加減で口に放り込めば、もう言葉にならない。その柔らかさとジューシーさは異次元で、脂もたっぷりと含まれ、まさに極上の逸品。文句なしの感動レベルだ。
◆ 国産牛トウガラシ ¥1,380
あまり馴染みのない「トウガラシ」は、肩甲骨付近の肉で、一頭からあまり多くとれないので希少部位となっている。
赤身の旨味がハンパなく、肉汁が溢れ出てきて、至福の瞬間を味わえる。スーパーでは買えない肉なので、ここで食べておきたい。
他にも希少部位を取り揃えているので、色々と試したい。
◆ ハラミ ¥1,080
お次は横隔膜付近の筋肉、ハラミを。
焼肉屋ではお馴染みの一品だが、肉の質が良いのか、ひとつ上のハラミを食べてる感じがする。
◆ ホルモンチョイス ¥650
焼肉屋では必ず食べるホルモンは、子供が満腹になった後に注文。これがないとしまらない。
①と②をオーダー。
コリコリのプリプリで、お酒に拍車がかかる。選択方式で、ちょっとずつ色々と楽しめる。
◽️シメはやはりこちらで！
◆ 石焼ビビンバ（大）¥1,000
せっかくだからと、シメにビビンバを。
本格的な石焼ビビンバで、自ら混ぜる楽しさがもれなく付く。程よいおこげが食欲を促進する。
そんなビビンバを食べていると、また肉が食べたくなり、最後にこれを。
◆ カルビ ¥790
肉厚で食べ応え抜群だ。これにて至福の満腹に。 ※その他のメニューは、最後に載せておく
◽️その他。店内や、宮本さん！
店内は、想像通りに活気に溢れる。そんなに広くないと思っていたが、奥にもテーブルがあり意外な広がりを見せる。
店員さんは外国の方が多く、独特の愛嬌で心のこもった接客が心地よい。こんな雰囲気だと焼肉も美味しく食べられる。
そんな焼肉店を経営しているのが、宮本照夫さんだ。この方の経歴がおもしろい。焼肉店の経営の他に、飲食店も全国で手がける。そして、作家でもあり本の出版もしていて、さらには、これまで警察と協力して100人以上のヤクザを検挙するというパワフルさも兼ね揃える。
店内の壁にはメニュー表に混じって、感謝状や注意事項が貼られているのがその証拠である。そんな宮本さんの経営する焼肉店だ、パワフルでないわけがない。お肉の美味しさは、そんなところにも起因しているのかもしれない。
いかがでしょうか。美味しいお肉が食べられます！次はお得なランチにも行ってみたい。機会があれば、是非一度お試しアレ！
〈メニュー表〉
