美味しいお酒と料理を食べた話。
今回は、SAKEバル 碧空（あおぞら）のご紹介。妻が良いお店がある、と息巻いていたので一緒にぶらりと訪れる。溝の口駅から徒歩３分と抜群の立地だ。それに、お酒の取り揃えが抜群に良く、それに合う美味い料理がたくさんある。そのへんの魅力をお伝えしたい。
営業時間：17:00-25:00
営業日：定休日が月曜日。連休などで変動あり。
場所：神奈川県川崎市高津区溝口２丁目２７−６
電話：044-819-7110
webサイト：https://www.instagram.com/sakebaraozora/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ%3D%3D
では、さっそく。
◽️お酒に合う絶品料理がコレだ！
◆ ますは乾杯ドリンク！
乾杯はハートランドビールで。
生搾りサワーは、目の前で季節の柑橘類を選べ、お洒落で人気のドリンクだ。それでは、料理の方を。
◆ 前菜系は採れたてで美味い！
碧空サラダ ¥780 の、まぶしいくらいの彩りは、朝の採れたて野菜が使われている鮮度の高さの証である。特大！肉厚しいたけ焼き ¥660 は、焼く前の状態を見せてくれてから焼くスタイルで、お店側の自信が垣間見れるし、安心感も伴う。
◆ 海鮮系も新鮮で美味い！
お刺身盛り合わせ おまかせチョイ盛り ¥1,280は、鮮度抜群の自慢の海鮮が盛られる。白子ポン酢 ¥770 も濃厚で美味すぎる。
◆ 肉料理系も素晴らしき！
おすすめにもなっている名古屋コーチンもも肉香草グリル ¥1,380 は、地鶏の王様らしくコクがあり旨味が凝縮。パリパリとジューシーさが同居し、絶品そのものだ。燻製盛り合わせ ¥1,380 は、しっかりと燻されたベーコンやタコやチーズが味わい深く、品数が多く楽しめる。
採れたて野菜や、鮮度抜群の海鮮、名古屋コーチンを中心とした肉料理など、美味しい料理が目白押し。そんな料理もお酒と一緒ならさらに美味しくなる。そう、ここは「お酒バル」ですから。
◽️お酒の取り揃えがスゴい！
このお店を訪問した目的に、日本酒がある。そのラインナップは類を見ないほどの充実っぷりで、まるで楽園にきたような感覚だ。
◆ 新政が驚愕のラインナップ！
何と言っても「新政」だ。調子に乗って２杯も。こんなに新政を取り揃えている店は、見たことない。
きっと、新政を目当てに来ている人もいることだろう。
そうそう、こんな会まであるぐらいですから。
◆ 他にも充実の日本酒が豊富！
而今や飛露喜など、人気で入手困難の日本酒もある。
人気のお酒がこれまでかと揃っているので、日本酒好きには堪らないし、あまり飲まない方も好きになるきっかけになりそうだ。それに、店員さんが日本酒にとても精通していて、話が尽きないほど。勉強になる。
◽️その他！
◆ 店内は賑わいっぱなし！
テーブル席が４席ほどと、カウンター７名分で、店内は決して広くない。
ただ、次から次へとお客さんが入ってきて賑わい続けている。なので、予約をしてから訪れることをオススメしたい。
◆ 充実のメニュー！
魅力的な料理がたくさんあるので、また来たいなと素直に思ってしまう。※その他のメニューは最後に掲載しておく
いかがでしょうか。絶品料理に、極上のお酒で、至福の時間を流せること間違いなしだ。機会があれば、是非一度お試しアレ！
〈メニュー表〉
