@izumisano

約5年の東南アジア生活を終え、次はここ大阪は泉佐野。久々の日本で、改めて日本の良さを。

川崎 溝の口「SAKEバル 碧空(あおぞら)」日本酒の取り揃えのレベルが高く、旬の料理が絶品!もう楽園のような日本酒ダイニングバー!お酒好きには堪らない!

美味しいお酒と料理を食べた話。

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今回は、SAKEバル 碧空(あおぞら)のご紹介。妻が良いお店がある、と息巻いていたので一緒にぶらりと訪れる。溝の口駅から徒歩3分と抜群の立地だ。それに、お酒の取り揃えが抜群に良く、それに合う美味い料理がたくさんある。そのへんの魅力をお伝えしたい。

営業時間:17:00-25:00

営業日:定休日が月曜日。連休などで変動あり。

場所:神奈川県川崎市高津区溝口2丁目27−6f:id:shogot1978:20240103172115p:image

電話:044-819-7110

webサイト:https://www.instagram.com/sakebaraozora/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ%3D%3D

では、さっそく。

 

◽️お酒に合う絶品料理がコレだ!

◆ ますは乾杯ドリンク!f:id:shogot1978:20240103100331j:image乾杯はハートランドビールで。f:id:shogot1978:20240101172659j:image生搾りサワーは、目の前で季節の柑橘類を選べ、お洒落で人気のドリンクだ。それでは、料理の方を。
◆ 前菜系は採れたてで美味い!f:id:shogot1978:20240101173919j:image碧空サラダ ¥780 の、まぶしいくらいの彩りは、朝の採れたて野菜が使われている鮮度の高さの証である。特大!肉厚しいたけ焼き ¥660 は、焼く前の状態を見せてくれてから焼くスタイルで、お店側の自信が垣間見れるし、安心感も伴う。

◆ 海鮮系も新鮮で美味い!f:id:shogot1978:20240102080159j:imageお刺身盛り合わせ おまかせチョイ盛り ¥1,280は、鮮度抜群の自慢の海鮮が盛られる。白子ポン酢 ¥770 も濃厚で美味すぎる。

◆ 肉料理系も素晴らしき!f:id:shogot1978:20240102110953j:imageおすすめにもなっている名古屋コーチンもも肉香草グリル ¥1,380 は、地鶏の王様らしくコクがあり旨味が凝縮。パリパリとジューシーさが同居し、絶品そのものだ。燻製盛り合わせ ¥1,380 は、しっかりと燻されたベーコンやタコやチーズが味わい深く、品数が多く楽しめる。

採れたて野菜や、鮮度抜群の海鮮、名古屋コーチンを中心とした肉料理など、美味しい料理が目白押し。そんな料理もお酒と一緒ならさらに美味しくなる。そう、ここは「お酒バル」ですから。

 

◽️お酒の取り揃えがスゴい!

このお店を訪問した目的に、日本酒がある。そのラインナップは類を見ないほどの充実っぷりで、まるで楽園にきたような感覚だ。

◆ 新政が驚愕のラインナップ!f:id:shogot1978:20240102125531j:image何と言っても「新政」だ。調子に乗って2杯も。こんなに新政を取り揃えている店は、見たことない。f:id:shogot1978:20240102130249j:imageきっと、新政を目当てに来ている人もいることだろう。f:id:shogot1978:20240103102920j:imageそうそう、こんな会まであるぐらいですから。

◆ 他にも充実の日本酒が豊富!f:id:shogot1978:20240103082246j:image而今や飛露喜など、人気で入手困難の日本酒もある。f:id:shogot1978:20240103082727j:image人気のお酒がこれまでかと揃っているので、日本酒好きには堪らないし、あまり飲まない方も好きになるきっかけになりそうだ。それに、店員さんが日本酒にとても精通していて、話が尽きないほど。勉強になる。

 

◽️その他!

◆ 店内は賑わいっぱなし!f:id:shogot1978:20240103085705j:imageテーブル席が4席ほどと、カウンター7名分で、店内は決して広くない。f:id:shogot1978:20240103085720j:imageただ、次から次へとお客さんが入ってきて賑わい続けている。なので、予約をしてから訪れることをオススメしたい。

◆ 充実のメニュー!f:id:shogot1978:20240103094240j:image魅力的な料理がたくさんあるので、また来たいなと素直に思ってしまう。※その他のメニューは最後に掲載しておく

 

いかがでしょうか。絶品料理に、極上のお酒で、至福の時間を流せること間違いなしだ。機会があれば、是非一度お試しアレ!

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〈メニュー表〉

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