美味しい焼肉を食べた話。
今回は、黒毛和牛専門店 牛若丸 のご紹介─。子供たちの冬休み最終日に美味しい焼肉でも、と検索してヒットしたお店。チェーン展開しているのだが、侮ることなかれ。また来たいと思わせてくれる焼肉店だ。
営業時間：平日17:00-23:30 土日祝16:00-23:30
営業日：定休日は水曜日
場所：大阪府泉佐野市中庄905
電話：0724-64-5560
webサイト：https://kck4503.gorp.jp/
初めの衝撃は、生ビール¥290の安さだ！
他の飲み物も実に良心的。
七輪はすでに熱を帯び、冷えたビールも運ばれ、焼肉を堪能する準備は整った。
では、さっそく。
◽️肉のクオリティが高い！
まずは、黒毛和牛専門店のお肉のレベルの高さをとくとご覧あれ。
◆ 上塩タン ¥880
まずはタン。この贅沢な厚みを見せつけられると、食べる前から恍惚となる。
焼き上がるとヨダレが止まらない。この肉厚の食べ応えと抜群の歯応え、これぞ上タン！絶対に外せない逸品だ。
◆ 黒毛和牛特選カルビ ¥880
きめ細やかな霜降りで厚さ充分。見るからに、これ絶対美味いヤツだ。
七輪で焼かれた独特の風味が美味しさに追い討ちをかける。良質だけあり、実に柔らかくホッペが落ちる。
◆ 黒毛和牛ハラミ¥880
こちらも外せない激ウマの逸品。
焼かれると脂がしたたり、七輪が炎で喝采のお手伝いを。絶品です。
極上のお肉は、さらに続く。
◆ ホルモン（上ミノ¥480 トロてっちゃん¥480）
黒毛和牛ホルモンがとても新鮮で、このお店のイチオシとなっている。
コリコリ感までも上質で、ビールとの相性が凄まじい。
◆ 鶏・豚塩三種盛り¥480
鶏モモに鶏セセリ、豚トロが盛られる。
こちらもおすすめのセットで、和牛専門店だが、それなりの鶏と豚も堪能できるというわけだ。
◽️美味しさを底上げしてるのは？
おそらくは、オープンしてあまり時が経っていない新しいお店。
全部で48席ある店内は清潔感が行き届いている。
ひとつひとつのテーブルが広いので、余裕を持ってお肉たちを置くことができ、焼くこと食べることに集中できる。
そして、特筆すべきは、注文から支給までのスピード感だ。比較的多くの店員を配置していて、従業員のチームワークが良いのか、テンポよく品が届けられる。ビールなんて、60秒かからないんじゃなかろうか。それくらい、気を回しているのだろう。その雰囲気が、間違いなくより美味しく焼肉を食べられる要因になっている。接客ハナマル！
◽️お肉以外も充実のラインナップ！
メニューは、こちらだ。
渾身のお肉たち。
お野菜は食べなかったが、焼肉に合わせたいナムル盛り¥480や、
箸休め的な存在での塩キャベツ¥180など、
メインのお肉をわきで支える品々も、安価で頼りがいがある。
シメの石焼ビビンバ¥880も、
本格感がたまらない。
しっかりとシマる。子供が喜ぶアイスも、
¥100と良心的な値段だ。
いかがでしょう。本格的な絶品黒毛和牛を堪能でき、店内の雰囲気も良く、和牛のわきを固めるラインナップも充実している。訪れない手はない。機会があれば是非一度お試しアレ！
